A következő címkéjű bejegyzések mutatása: mangó. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: mangó. Összes bejegyzés megjelenítése

2014. június 12., csütörtök

Könnyed joghurtos mártogatós

                          Emlékeztek az ananász dicséretére írott bejegyzésre? Ha nem, akkor ITT frissíthetitek a memot, vagy ha még el sem olvastátok... olvashatjátok. Hasznos tudni, mert ha eddig nem szeretted volna, akkor ettől biztosan megjön a kedved, hogy ananászt egyél.
Ez egy amolyan recept is, meg nem is. Hiszen egy könnyű natúr joghurtos mártogatós és a frissen szeletelt trópusi gyümölcsök. Ha mindezeket jól behűtöd akkor szerintem simán megállja a helyét egy diétás desszert gyanánt, amire nyáron nagy szükségünk van. :)

Hozzávalók 2 személy részére:

  • 4 szelet ananász cikkekre vágva, közepe eltávolítva
  • 1 db jó érett mangó
  • 2 dl natúr görög joghurt (én továbbra is szójajoghurtból eszem csak és azzal is nagyon finom)
  • 1/4 citrom leve

Az elkészítés menete:
  1. Vágjuk fel a mangót és az ananászt. A mangót hosszúkásra vágtam, az ananászt pedig cikkekre, meghagyva a héját, aminél fogva remekül ki lehet harapni a falatot.
  2. Helyezzük a gyümölcsöket arra a tálra, amin kínálni szeretnénk és csöpögtessük meg a citrom levével.
  3. A natúr joghurtot tegyük egy kis mártogatós tálba és ebbe is csöpögtessünk néhány csepp citrom levet.
  4. Tálalásig lefedve jól el van a hűtőben. Minnél hidegebb, annál jobban esik egy fülled nyári napon, estén...



2014. április 18., péntek

Mangós turmix- trópusi hangulatban

                      Nem tehetek róla, egyszerűen, ha kisüt a nap egyből nyári hangulatom lesz. Gondolom ezzel nem vagyok egyedül. Habár még csak tavasz van és - ne siettessük a nyarat, ezt a turmixot azonban elkészíthetjük most és közben ábrándozhatunk a nyárról és a terveinkről. 
Egyaránt alkalmas édességnek ebéd után, ha már nagyon nem bírjuk édesség nélkül, vagy a nap bármelyik szakaszában frissítő italként.

Hozzávalók (4,5 dl-es pohárhoz):
  • fél mangó húsa
  • 1 dl laktózmentes tej
  • 2,5 dl kókusztej (konzervet használtam)


Az elkészítés menete:
A mangót a kókusztejjel és a tejjel összeturmixoljuk majd jól behűtve pohárban szervírozzuk. Aloha!




2014. április 9., szerda

Gyümölcsös reggelik

                                     Aki nem szerti a gyors, egyszerű és finom, egészséges recepteket az most se figyeljen:). Aki viszont igen annak gyorsan itt van két újabb ötlet, ami egyaránt lehet reggeli, 10 órai vagy uzsonna is. Egy könnyed desszertnek sem utolsó és mégis kalóriaszegény, vitaminban és rostban gazdag, tele antioxidánssal. 

Nos lássuk. A képen bal oldalán láthatóval kezdem.

Mangós- joghurtos kanalazni való.

Hozzávalók:
  • fél mangó húsa, kockákra vágva
  • 2 dl natúr joghurt
  • 3 evőkanál zabpehely
Az elkészítés menete: nem kell mást tenned, mint egy pohárba kanalazni a zabpelyhet, rá a joghurtot és a tetejére a friss, édes mangót. Már fogyasztható is, de elkészítheted előző este is és fogyasztásig hűtőben, lefedve tárolhatod.



A kép jobb oldalán található finomság pedig nem más, mint egy kék áfonyás joghurtos kanalazni való.

Hozzávalók:

  • 3 evőkanál friss kék áfonya
  • 2 dl natúr joghurt
  • 3 evőkanál zabpehely, kukoricapehely, pekándió keverék (használhatsz bármilyen müzlikeveréket, amit otthon találsz)
Az elkészítés menete: a pohár aljába kanalazd bele a müzli keveréket erre kerüljön a joghurt, majd koronázd meg a friss áfonyával. Ezt a változatot javaslom azonnal fogyasztani, hiszen a kukoricapehely nem olyan élvezetes, ha beszívja a joghurtot és nem roppanós...

Mindkét esetben menta levelet használtam díszítésnek, ami opcionális:). Ne fogd vissza magad, ha tetszettek a receptek írd meg nekem :) (ha esetleg nem tetszett, akkor is kíváncsi vagyok a véleményekre, építő ötletekre.)