A következő címkéjű bejegyzések mutatása: koktél. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: koktél. Összes bejegyzés megjelenítése

2014. június 2., hétfő

Dinnyés limonádé

                           Nemsokára tombol a nyár, hiszen elkezdődik Június hónap. Így lassan elárasztanak minket a finomabbnál finomabb görögdinnyék. 
Biztosan előfordult veletek is, hogy akkorát vettetek, ami- egyrészt nem fért be a hűtőbe, így addig kellet enni, amíg pont be nem fért iszonyatos logisztikát követve :), másrészt már annyit ettetek belőle , hogy már elég, de még mindig nem értetek a végére. 
Kidobni vétek ezt az önmagában is fantasztikus gyümölcsöt, viszont nem áll el örökké. Így most egy olyan recepttel jelentkezem, amiben a dinnye limonádé formájában frissít. 
Remek egy grill parti alkalmával, alkohollal is működik... :) 

Hozzávalók: (egy 3 dl pohárhoz)
  • 2,5 dl dinnyelé (dinnyét magok nélkül botmixerrel pürésítettem)
  • fél citrom leve
  • 1 teáskanál nyírfacukor (vagy több ízlés szerint)
  • jégkockák
  • dinnye szelet, menta díszítésnek- opcionális
Alkoholos változathoz, ehhez a mennyiséghez 2cl vodkát ajánlok, ami még nem veszi el az ízét, de kellően megdobja, már ha értitek mire gondolok... :)



Az elkészítés menete:

  1. A dinnyelevet keverd el a citromlével alaposan. Ha akoholosan készíted, keverd bele az alkoholt is. Sőt ha kedved tartja kézi mixerben is felrázhatod- kivéve, ha James Bond van a társaságban, aki nem rázva, hanem keverve issza. :)
  2. A keveréket öntsd jéggel megrakott poharakba, majd dinnye szelettel, mentával és szívószállal kínáld.



Ugyan kinek ne támadna jó kedve, ha egy kerti grill party alkalmával ilyen üdvözlőitallal fogadnák? Ugye? :) Cheers!

2014. április 18., péntek

Mangós turmix- trópusi hangulatban

                      Nem tehetek róla, egyszerűen, ha kisüt a nap egyből nyári hangulatom lesz. Gondolom ezzel nem vagyok egyedül. Habár még csak tavasz van és - ne siettessük a nyarat, ezt a turmixot azonban elkészíthetjük most és közben ábrándozhatunk a nyárról és a terveinkről. 
Egyaránt alkalmas édességnek ebéd után, ha már nagyon nem bírjuk édesség nélkül, vagy a nap bármelyik szakaszában frissítő italként.

Hozzávalók (4,5 dl-es pohárhoz):
  • fél mangó húsa
  • 1 dl laktózmentes tej
  • 2,5 dl kókusztej (konzervet használtam)


Az elkészítés menete:
A mangót a kókusztejjel és a tejjel összeturmixoljuk majd jól behűtve pohárban szervírozzuk. Aloha!




2013. december 11., szerda

Alkoholmentes gránátalma ital


A következő recept egy italról fog szólni, ami nemcsak, hogy nagyon finom és egészséges még mutatós is. Igazi welcome drink, felfoghatjuk alkholmentes gránátalmás mojitonak is:).

Hozzávalók 8 dl italhoz:
  • 8 dl gránátalma lé 100%-os
  • fél gránátalma, piros magú
  • 1 csokor menta
  • 2 lime
  • jégkockák
A gránátalmát és a limeot alaposan mossuk meg, majd az egyik lime levét facsarjuk ki teljesen. Osszuk el poharakba (mondjuk 4x 2 dl-esekben). A pohár aljába osszuk el a fél gránátalma magját, adjunk hozzá jégkockát, de el is hagyhatjuk. Öntsük fel a gránátalma lével és tegyünk mindegyikbe egy egy szál mentát. Keverjük jól össze, szúrjunk bele szívószálat és "cheers!", azaz egészségetekre!